先从面食、糕团、江鲜和地方宴席入手,再沿着孟河、焦溪、长荡湖等地域继续往下找。

怎么挑

先打开下方推荐项了解它的地区、风味和故事;需要购买时,再通过微信或电话联系华标农业特产馆,确认当日库存、包装与携带方式。

精选推荐

先看特点,再联系门店了解当日可选品类
孟河鳝丝面
常州特产

孟河鳝丝面

孟河笔杆青黄鳝划丝油炸熬汤至乳白。上等银丝面细筋道。鲜到眉毛掉。

焦溪团子
常州特产

焦溪团子

糯米皮包甜馅(豆沙芝麻)咸馅(荠菜鲜肉)手工捏尖顶圆底。软糯韧滑馅心温热。

社头全牛宴
常州特产

社头全牛宴

指前镇社头方氏百年传承,牛头吃到牛尾全席,冷菜热菜主食俱全。

常见问题

第一次来常州,应该从哪些本地美食开始?

可以从银丝面、孟河鳝丝面、常州糕团、天目湖砂锅鱼头以及不同乡镇的地方菜入手,再按行程所在地区继续寻找。

哪些常州美食更适合现场吃?

面食、汤羹、江鲜和地方宴席更讲究出锅状态,通常适合到店品尝;糕点、茶和部分熟食更方便作为伴手礼带走。

寻找本地美食时要注意什么?

先确认门店营业时间和当天供应情况;涉及季节性水产或乡镇限定风味时,宜提前电话咨询。