泰村鱼圆（小杏鱼圆）

草鱼去皮去骨泡打成浆，加盐姜葱料酒。独创腰形凹腰鼓肚如白玉小元宝。白嫩凝脂柔绵弹性。

地方故事

20世纪初陈岳明根据元宝菱形状琢磨腰形鱼圆，四代传承。泰村小杏鱼圆获央视阳光大道招牌农家菜金奖，2018年常州老字号。

不同规格与购买渠道价格有所不同，建议到店或联系商家了解。