天目湖砂锅鱼头

天目湖鳙鱼鱼头砂锅慢煨，汤色乳白，鱼肉细嫩似豆花，鲜而不腥肥而不腻。

地方故事

创始人朱顺才，沙河水库鳙鱼体大壮实。讲究鱼头原汤不靠调料，靠火候和湖水成就奶白汤色。

不同规格与购买渠道价格有所不同，建议到店或联系商家了解。