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遥观镇放鹞（风筝）挂灯，夜空如星河。
茅山山芋出粉率高，制粉丝柔韧爽滑，煲汤炒菜皆宜。
河虾入面浆油炸，外脆里嫩，虾鲜十足，为常州名点。
以烙铁在木竹上烫出画卷，焦褐层次如墨。
公水牛白切为主不添色素添加剂自然清香。切片薄如纸纹理清晰琥珀色汤汁。冯氏40年老店。
以面粉调色塑形，江南风格鲜活细腻，可食可赏，被誉为"立体的字画"。
以乌饭草汁浸米蒸煮，米粒乌亮油润，清香甘甜，强筋益气。
四种形状四种馅：豆沙枕头形芝麻寿桃形百果两头尖肉馅圆形。寓意福禄寿喜。
黄豆磨浆摊小圆饼夹五花肉末香菇丁笋丁虾皮葱花，铁板煎金黄。外皮焦脆如锅巴内里软嫩多汁。常夹烧饼吃。
猪肋排先炸后卤浓油赤酱酸甜适口撒白芝麻。色泽红亮。
刀鱼狭长似尖刀银白闪亮肉质细嫩多脂。鲥鱼明代贡品鳞片是精华金汤清蒸。
腊八粥传承，加大米花生蚕豆咸肉青菜八种食材熬咸鲜菜粥。暖胃暖心。
